У каждой хозяйки есть свой, проверенный годами, фирменный рецепт аджики. Аджика «Огонёк» - мой самый обожаемый рецепт острой приправы. Заготавливаю её каждый год и много. Очень люблю эту аджику за её «жгучий» вкус, плотную текстуру и простоту приготовления. Аджика готовится на основе нескольких ингредиентов: помидоры, болгарский перец, чеснок и острый перец. Также понадобятся соль, сахар, растительное масло. Приступаем к заготовке! В оригинальном рецепте в эту аджику следует добавлять много чеснока (300 гр...

Существует сотни вариаций зеленой аджики. Но сегодня хочу поделиться рецептом того самого острого огонька, с пикантным, кисло-сладким вкусом. Записывайте рецепт и обязательно приготовьте. У нас улетает «на ура!». А еще расскажу, как приготовить аджику с орехами. Хотите узнать рецепт? Тогда читайте дальше и записывайте. Но, не только «мотайте на ус», еще и готовьте. Не пожалеете! Зеленую аджику открыл для себя давно. В те времена на полках супермаркетов стояли баночки аджики из Грузии. Теперь не знаю, продают ее у нас или нет...