256 читали · 1 год назад
Мантекадо и полворонес: рецепт самого необычного испанского рождественского печенья
🎂Традиционные торты и кондитерские изделия, которыми испанцы наслаждаются каждое Рождество, уходят своими корнями в мавританскую культуру Испании. А почему бы и нет - христиане, мусульмане и евреи жили вместе в Испании более 700 лет. И не удивительно, что основа любимых лакомств – миндаль и мед. Будь то туррон из Аликанте, марципан из Толедо или полвороне из Кордовы, сделаны они из миндаля или меда. Mantecados и polvorones — это тип рассыпчатого печенья, которое обычно подают на Рождество в Испании...
122 читали · 11 месяцев назад
Это стряпают норвежские хозяюшки на Рождество - традиционная домашняя выпечка
Сразу скажу что стряпают много, про запас и для угощения родных, друзей и себя любимых. И мы решили не отставать: мы это блогеры из Черногории, Бразилии, Англии, Греции, Чехии и я блогер из Норвегии. У нас уже были совместные темы-обмен опытом, и как показала практика такой обмен статьями очень интересен. Как говорится, все познается в сравнении. В конце статьи будут ссылки на статьи про праздничную выпечку в этих странах. А я продолжаю рассказ на заданную тему: выпечка в стране Норвегия. Придти в гости вот с такой коробочкой самый лучший тон...