На Руси испокон веков одним из символов гостеприимства считался пирог. На него возлагали различные функции – в праздничных и поминальных мероприятиях. Рыбник, сочник, курник, кулебяка, ватрушка и многие другие виды этого десерта подавались к столу и у простых людей, и в высшем обществе. Сегодня, 23 января, отмечается всемирный день пирога! Вспомним несколько стихов и отрывков произведений известных русских поэтов об этом лакомстве. *** Начнем с отрывка из поэмы «Евгений Онегин» Пушкина, где упоминается...

Приближается огромное количество праздников и выходных дней, хотите удивить гостей и сделать ваши угощения незабываемыми? Тогда вам обязательно нужно приготовить это блюдо, тем более время приготовления составляет около 30-40 минут, а блюдо получается восхитительное и безумно вкусное! Ингредиенты: Отварим картофель и сделаем пюре, добавив молоко, сливочное масло, соль, перец и мускатный орех. Из говядины сделаем фарш, нарежем кубиками лук и морковь. Разогреем...