С наступающим Новым годом, дорогие читатели и подписчики моего канала! А вы знали сколько тонн мандаринов съедают россияне за одну лишь новогоднюю ночь? Примерно около 50 000 семей празднуют Новый год. Если предположить, что каждая семья покупает к 31 декабря около 3 кг мандарин, то получается, что во время празднования главного семейного праздника жители нашей страны употребляют около 150 тонн мандаринов! Не маленькое число, согласитесь. Именно поэтому каждый из вас обязательно должен знать как правильно выбрать мандарины, чтобы они оказались без косточек, а самое главное сладкими...

В новогодние праздники образовался у нас ящик мандаринов! Закупились, так сказать, что бы неделю из дома в магазин не выходить!)) Видела, на просторах интернета, что пекут из них пироги и десерты разные делают. Сама не пробовала ни того, ни другого. И вот 4 января, решила поэкспериментировать. Взяла 6 мандаринок. Разрезала их. Взбила 2 яйца и 150 гр сахара. Туда же добавила 150 мл растительного масла. Потом 150 мл воды комнатной температуры. Взяла сок ещё одного мандарина и с него же цедру. Добавила 20гр разрыхлителя и 200 гр муки...