Вот интересно – сколько мандаринов вы съели в эти новогодние праздники? Десять? Пятьдесят? Сто? А может быть вовсе бессчётное количество? Действительно, мандарины на Новый год – это замечательная традиция побаловать себя вкусными фруктами. Но есть один вопрос – сколько же на самом деле можно съедать мандаринов? Оказывается, идеальный вариант для здорового человека – 5 – 7 штук за один раз. Если же хочется ещё, то следующую порцию лучше всего скушать часа через два. Но оказывается такие яркие и...

КАК ОНИ РАСТУТ, КАК ИХ СОБИРАЮТ, ЧТО С НИМИ МОЖНО СДЕЛАТЬ Новый год сейчас крепко-накрепко связан с мандаринами во многом благодаря тому, что на конец года приходится сбор мандаринового урожая в Абхазии. О том, как там выращивают мандарины, как они попадают в Россию, как отличить абхазский мандарин от всех остальных — а также о том, как можно использовать мандарин в кулинарных целях, нам рассказали люди, которые мандарины выращивают и экспортируют, а также хорошие шефы. Антон Очиров, владелец мандариновой...