В преддверии нового года хочу поднять проблему "шоколадных" конфет. Все мы прекрасно помним наше детство, когда на Новый Год мы получали подарки с конфетами. Традиционно они состояли из конфет из карамели и так нами любимых шоколадных конфет: Красная шапочка, Маска, Белочка, Кара-Кум и конечно же - "Мишка Косолапый". То ли в детстве вкус по-другому ощущался, то ли с конфетами что-то стало, но вкус у них явно не тот, что раньше. Предлагаю посмотреть на их состав и выяснить насколько они шоколадные...

Домашние конфеты из натуральных ингредиентов. Придется немного повозиться, но оно того стоит. Шоколадная оболочка с небольшой горчинкой снаружи и сладкая молочно-шоколадная начинка внутри. Вам точно понравится. Нам понадобится: Немного юмора в тему: Готовим начинку: 1. В воду высыпаем сахар и какао, доводим до кипения и варим 2-3 минуты. Затем сироп нужно остудить. 2. Сухое молоко смешиваем с размягченным сливочным маслом. 3. Темный шоколад растапливаем в микроволновой печи короткими импульсами по 10 секунд...