Давно я смотрела на рецепт этой нарядной рыбки с красивым бордовым кантиком и к этому новогоднему столу все-таки решилась приготовить! Маринуется она в течение 36-48 часов, так что у вас еще есть время приготовить эту закуску к Новому году. Или к Рождеству - необязательно же все самое вкусное съедать за одну ночь 😉 У Джейми Оливера есть 2 вариант гравлакса: со свеклой и водкой и с ежевикой и джином. Первый вариант нам все-таки доступнее, поэтому я выбрала его. Манипуляций минимум, внешний вид - праздничный, вкус - традиционный с лёгкой пикантностью у края...

Новогодние и рождественские праздники — время единения семей, встреч с друзьями, веселья и радости. Естественно, ни одно торжество не обходится без вкусных и оригинальных блюд. В своей книге «Выбор Джейми. Новогодние рецепты» шеф-повар, ресторатор и телеведущий Джейми Оливер собрал рецепты, благодаря которым вы сможете разнообразить праздничное меню и поразить близких своими кулинарными способностями. Опробовать некоторые из них вы сможете уже сейчас! В книге «Выбор Джейми. Новогодние рецепты» Джейми...