В мире кондитерского искусства постоянно появляются новые тренды, и одним из самых ярких и очаровательных стал бенто-торт. Этот миниатюрный десерт покорил сердца сладкоежек по всему миру, и его популярность продолжает расти. Рассказываем о тортике и делимся его рецептом. Идея тортика пришла к нам из Кореи. А вот мировую популярность этот мини-десерт получил в 2020–2021 годах, тогда кондитерские во всех странах были завалены заказами крохотных тортов, которые люди посылали своим близким с доставкой и добрым пожеланием...

Бенто-торт — это современный десерт, который стал популярным во всем мире, особенно в России с 2021 года. Он представляет собой миниатюрный торт, рассчитанный на 1-3 порции, что делает его идеальным для небольших праздников или личных торжеств. Происхождение и популярность Истоки: Бенто-торты впервые появились в Южной Корее и быстро завоевали популярность благодаря своей компактности и стильному оформлению. В условиях пандемии, когда большие собрания стали невозможными, спрос на маленькие торты значительно возрос...