Всем привет! До Нового Года остается все меньше и меньше времени, так что вполне логично, что я снова возвращаюсь к теме салатов.Сегодняшнее наше блюдо, особенно порадует любителей ПП (Правильного питания), я себя к ним не отношу, но всегда готова пробовать что-то новое). Мы будем готовить очень легкий, почти диетический салат, без использования майонеза и калорийных продуктов. Салат готовится очень быстро и просто, хорошо смотрится на столе, также вы можете "поиграть" с ингредиентами, заменив или добавив что-то свое...

Делимся рецептами вкусных салатов на Новый год и идеями их подачи и оформления: в креманках и тарталетках, в виде елки, снеговика или рождественского венка. 1. Салат с морепродуктами В оригинальном рецепте фигурируют слабосоленая семга, отварные креветки и красная икра. Ингредиенты смешивают, блюду придают геометрическую форму и подают порционно на небольших тарелках. Однако существуют и другие варианты приготовления и оформления. Семгу и креветки можно заменить кальмарами, крабовыми палочками и консервированной горбушей, а для подачи использовать креманки или тарталетки...