Новый год - один из праздников, в который не обойтись без подарков. Сегодня эту статью я хочу посвятить всем родственникам, знакомым и близким людям, в семье которых есть человек с диабетом. Когда мне поставили диагноз диабет, для меня стало большим испытанием – принимать участие в общих праздничных застольях. С одной стороны, очень хотелось любимых салатиков и десертов. С другой, постоянно ловила на себе сочувствующие взгляды - "ну тебе же этого нельзя...." В итоге стала меньше ходить на встречи с друзьями, меньше отмечать совместные праздники...

Сделала подборочку меню с рецептами для диабетиков. Чтобы у тех, кто занимается новогодним столом, не болела голова, чем можно накормить человека с сахарным диабетом. Чем полезны мои рецепты: Салаты Винегрет, классический рецепт. В 100 граммах чуть меньше 1 ХЕ. В комментариях к рецепту винегрета альтернативные варианты с заменой картофеля и горошка в салате. Ссылка на рецепт винегрета. Но я предпочитаю все-таки овощи в сыром виде: огурец, черри, сладкий перец, сельдерей, айсберг. Не забывайте, что...