Присылают мне недавно письмо на емейл: И там ТАКОЙ список блюд!!! И обещают приготовить всё без напряга, так быстро, что даже время на укладку останется и задушевные разговоры с родными до боя курантов 😂 Ну-ну. Даже Медовик испеку. Сколько себя помню, 31 декабря всегда «в мыле». Последние приготовления заканчиваются чуть ли не под бой курантов… Поэтому ну его, этот Медовик, я придумала своё меню. Спрашиваю у мужа: «Что хочешь на новогодний стол?». Заказал только селёдку под шубой. Ну и отлично!...

Начинаю продумывать меню, хотя, по-хорошему, уже пора делать закупки, чтоб потом в последние дни не суетиться в бешеных очередях... И тем не менее, пока только прикидываю для себя, что бы мы съели эдакого праздничного. Так как праздновать мы снова планируем своим узким семейным кругом, так как все друзья-знакомые точно так же остаются по домам, то готовить слишком много я не планирую, нам много не надо, а потом с опаской доедать то, что пролежало в холодильнике несколько дней не хочется. Потому - хочу стол сделать скромненький, но с новогодним размахом, то есть с изысками (посильными)...