Начинаю продумывать меню, хотя, по-хорошему, уже пора делать закупки, чтоб потом в последние дни не суетиться в бешеных очередях... И тем не менее, пока только прикидываю для себя, что бы мы съели эдакого праздничного. Так как праздновать мы снова планируем своим узким семейным кругом, так как все друзья-знакомые точно так же остаются по домам, то готовить слишком много я не планирую, нам много не надо, а потом с опаской доедать то, что пролежало в холодильнике несколько дней не хочется. Потому - хочу стол сделать скромненький, но с новогодним размахом, то есть с изысками (посильными)...

Не за горами самый любимый и долгожданный семейный праздник – Новый год! Впереди нас ждут приятные хлопоты: подготовка подарков, новогодних развлечений и, конечно, планирование праздничного стола. Каждая хозяйка хочет не просто вкусно накормить своих гостей, но и удивить их. Поэтому меню к праздничному столу мы продумываем тщательно и заранее, а в канун праздника судорожно варим, чистим, режем и украшаем блюда. Подготовка новогодних угощений, как и сам Новый год, мероприятие семейное. Это прекрасная возможность провести время с детьми с максимальной пользой: и помощь на кухне, и общение...