Хрустящее, но нежное, с лёгким послевкусием от специй - моих домашних это печенье просто покорило. Попробовав одну "печеньку ", руки так и тянутся взять следующую. Дети говорят, что это печенье со вкусом Нового года. Такое печенье обязательно украшает нашу новогоднюю ёлку. А готовить эту прелесть совсем несложно и быстро. В просеянную муку высыпаем или готовую смесь пряных специй, или добавляем специи по рецепту. Перемешиваем. Выкладываем в кастрюлю сливочное масло, высыпаем сахар, добавляем мёд и на совсем маленьком огне доводим всё это до появления первых пузырьков...