Любой, кто хоть раз организовывал детский праздник, знает — это тот ещё квест. Особенно когда речь заходит о еде. Дети – существа непредсказуемые. Сегодня они с удовольствием уплетают брокколи, а завтра кидают её в стену с криком “Фу, гадость!”. А ты, изнывая от страха: “Что не так? Почему я потратил три дня на готовку, а они игнорируют мои кулинарные шедевры?”. Классика жанра, не так ли? Давайте начистоту: детский праздник – это не про высокую кухню, изысканные ингредиенты или сложные рецепты....

Несколько советов для праздничного стола на детском мероприятии. Лучший формат для такого случая — фуршет из свежих продуктов: овощей, фруктов, сыров, колбас и тд. Стол должен стоять в открытом доступе, чтобы дети могли сами брать еду тогда, когда им удобно. Еда должна быть необычной, красиво оформленной и той, которую дети не так часто едят дома в повседневной жизни: канапе, тарталетки, нарезки овощей и фруктов, кусочки пиццы или мини-бургеры. На детском столе не должно быть острых, копченых, соленых и жирных блюд...