782 прочтения · 6 лет назад
Главные традиционные десерты Англии и Франции на Рождество
Рождественский пудинг, плам-пудинг (англ. plum pudding) — традиционный рождественский десерт в Великобритании и Ирландии. Хотя британский рождественский пудинг (plum pudding) и называется сливовым, слив в нем нет. Просто в средневековой Англии в качестве сухофруктов использовали только чернослив. Потом его заменил изюм, но переименовывать пудинг не стали. Рождественский английский пудинг Ингредиенты: 100 г сливочного масла 100 г сахарного песка 100 г муки 100 г панировочных сухарей 2 яйца 0,5 ч...