Очень люблю десерты с мороженым. Как будто мороженое при контакте с горячей выпечкой раскрывается по-новому. Причем зимой оно кажется еще вкуснее, когда, забравшись под плед с любимой книгой, рядом ставишь такое лакомство и наслаждаешься этой волшебной атмосферой. Мороженое беру обычно большого объема, чтобы хватило на долго. Вот такое: Брауни Яйца перемешиваем с сахаром (не взбиваем), муку смешиваем с какао и солью. Шоколад растапливаем со сливочным маслом на водяной бане либо в микроволновке. Будьте осторожнее с микроволновкой, там шоколад может свариться...

Итальянцы разбираются не только в приготовлении пасты и пиццы. Одним из их любимых лакомств будет мороженое на десерт. Но не купленное в магазине, а приготовленное в домашних условиях по уникальному семейному рецепту. Необходимые продукты: • 250 мл – сливки (33%); • 200 мл – молоко (высокой жирности); • 120 гр. – сахар; • 4 шт. – яичные желтки; • 10 гр. – ванильный сахар; • Горсть ягод клубники (или любых других), шоколад, песочное печенье – по вкусу. Способ приготовления: 1. В кастрюлю вливаем сливки и молоко...