В чистую сухую миску ломаем 150 г белого шоколада. Сюда же наливаем 120 мл сливок жирностью 20-33% Ставим на водяную баню. Дно миски не должно касаться воды. Топим шоколад постоянно перемешивая. Когда половина шоколада растопилась, снимаем миску с паровой бани и дальше продолжаем мешать пока не растворится остальной шоколад. Это делается для того чтоб шоколад не перегрелся, иначе он свернется. Растопленный шоколад со сливками отставляем, чтоб он немного остыл. За это время 5-6 мандаринов очищаем от шкуры и белых прожилок, разбираем на дольки...

Легко, быстро и вкусно! Десерт очень вкусный, воздушный, нежный, с насыщенным мандариновым вкусом! Рецепт под видео! Будет хорошим украшением Новогоднего стола! А готовить всего 15 минут! Ингредиенты: Рецепт десерта из мандаринов: Желаю Вам приятного аппетита! Всех поздравляю с наступающим Новым годом и желаю побольше вкусных и красивых рецептов! Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале...