Сегодня мы научимся выпекать и украшать небольшие рождественские пряники (для сладостей и для украшения). У тех, кто начнет выпекать не позднее второй недели декабря, в канун Рождества будет ароматный, мягкий, красивый и, прежде всего, очень хороший традиционный хлеб. Немного истории Медовое печенье, вероятно, так же старо, как и само человечество. Археологи обнаружили простую выпечку из муки и мёда в египетских могилах, в древние времена пряники имели праздничное и символическое значение. С...

Ингредиенты: КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ, РЕЦЕПТ. 1. Соединяем яйцо, сахар, мягкое сливочное масло и мед. Сахар подойдет как обычный белый, так и коричневый. Мед берем по вкусу, или какой есть. На Западе мед часто заменяют патакой. 2. Взбиваем все миксером до однородности. 3. В отдельной миске соединяем все специи, муку и обязательно соду – этот ингредиент сделает пряники пышными. Гасить соду не нужно, она среагирует с медом. 4. Смешиваем содержимое двух мисок. 5. Вымешиваем тесто ложкой, пока оно не потемнеет и не станет отделяться...

Вы когда-нибудь пекли рождественские пряники? Если нет, то сейчас самое время попробовать. В этом нет ничего сложного, пряничное тесто готовится очень просто, оно хорошо и легко раскатывается и работать с ним одно удовольствие. А самое главное - привлеките детей к приготовлению. К моей младшей дочери пришли друзья, дети за все время, пока занимались пряниками не вспомнили про телефоны, а сколько было восторга! Мне в срочном порядке пришлось замешивать вторую порцию теста, потому что все решили сделать подарки для своих родителей к Рождеству...