В Новый год к вам приходит Дед Мороз? У меня он появится на праздничном столе… в виде вкусного пирога))) Хотите такого же? Время еще есть! Тесто начните готовить прямо сейчас или завтра утром, пусть побудет в холодильнике 4-12 часов. Подробнее о том, как приготовить дрожжевое тесто в холодильнике, написано здесь. Холодное тесто более тонко раскатывается и из-за особой пластичности позволяет себя заплетать и делать разные фигуры. Для теста (количество на 2 пирога): Для начинки на 1 пирог: Тесто достаем...

Александр Петров новогодние праздники когда-то любил. Запах елки, мандаринов и маминых пирогов. Любил наряжать елку и слушать, как мама с папой немножко переругиваются, споря о том, приглашать ли в гости тетю Клаву и стоит ли наливать поменьше дяде Сене, а то вдруг он опять буянить начнет. Чтобы кто-то буянил – Александр не помнил. А вот песни и танцы, в которых он принимал самое деятельное участие – очень хорошо. А еще помнил, как сидел в темной кухне у окна и ждал. Деда Мороза. Мама говорила Саше, что он приходит ночью и приносит подарки...