А Новый год всё ближе, а пряники к нему готовятся всё сложнее и красивее. Готовлю очередные вкусные шедевры (ну это я ещё так скромно выразилась, особо себя не хваля). Имбирный пряник "Снеговик". 10 см вкусной красоты, а аромат какой! Пряник встретила во "всеоружии". Разметка аккуратно нанесена простым карандашом (вреда он, кстати, здоровью не наносит). Самое муторное замешивать цветную глазурь: вымерить нужную консистенцию и с цветом угадать. В работе используются только пищевые красители, а то меня как-то спросили (в шутку или по глупости), а не гуашь ли я использую...
Больше всего имбирные пряники ассоциируются у меня с новогодними праздниками. Семья собирается за дружным столом, за чашечкой чая. А атмосфера наполнена запахом корицы, счастьем и безграничной любовью! Ингредиенты: - масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г - Сахарная пудра - 80 г - яйцо - 1 шт. - мёд (жидкий по консистенции)- 120 г - какао - 1 ст.л. - корица 1/2 ч.л. - имбирь молотый - 1/2 ч.л. - ванилин - на кончике ножа - мука - 320 г - разрыхлитель - 1 ч.л. - любовь в неограниченном количестве ❤️❤️❤️ 1...