Вы, наверное, уже собрали основной урожай овощей, кроме капусты, дайконов, свёклы, моркови, редьки и кимчи. До заморозков они ещё наливаются минеральными веществами, сахарами и витаминами. А вот щавель пора срезать, запасите его для зимних борщей. Из стеблей ревеня сварите варенье, оно по вкусу напоминает яблочное. Сделайте заготовки хрена. На грядке оставьте одну-две его делёнки, к следующему году он опять нарастит корневую и зелёную массу. Красная калина очень полезна для сердечников. Если она созрела на вашем участке, заморозьте её или сварите вкусное и полезное варенье...