Рождество не за горами, и скоро каждая хозяйка начнет составлять меню. Рекомендую вам приготовить известный "Рождественский напиток". Он не только имеет праздничный цвет, но и является очень даже полезным. Традиционно "Рождественский напиток" готовится с согревающими специями, такими как корица, мускатный орех и имбирь. Что нам понадобится: - 400 гр. клюквы; - 1 палочка корицы; - 15 гр. свежего корня имбиря; - 5 шт. гвоздики; - 5 шт. перца душистого горошком; - щепотка мускатного ореха; - 70 гр. меда (или по вкусу). 1. Клюкву промыть и выжать из нее сок. Можно использовать соковыжималку или блендер. 2. Выжимки положите в кастрюлю, залейте 1,5 л холодной воды, добавьте специи и измельченный имбирь. Доведите до кипения и варите на маленьком огне 10 минут. 3. Дайте отвару немного остыть и процедите через марлю. 4. Затем добавьте клюквенный сок, мед и перемешайте. 5. Подавайте напиток теплым с ломтиками лимона или лайма.