» 🛒 Ингредиенты (на 2–3 порции): Цыплёнок целый, 600–800 г (важно именно маленький) Оливковое масло – 1–1,5 ст.л. (для маринада и смазки сковороды/формы) Чеснок – 4–5 зубчиков Паприка сладкая молотая – 1 ч.л. Чёрный перец – 0,5 ч.л. Соль – 0,5–1 ч.л. (по вкусу) Хмели‑сунели или любая грузинская смесь специй – 1 ч.л. Лимонный сок – 1–2 ст.л. (по желанию) Зелень кинзы/петрушки для подачи Для гарнира (ПП‑вариант): Молодой картофель/мини‑картофель или цветная капуста, брокколи — 400–500 г Оливковое масло – ещё 0,5 ст...