Птица — беспроигрышный вариант горячего блюда, будь то обычный ужин или праздничное застолье. Однако, покупая продукт, не каждая хозяйка сразу представляет, как приготовить целого цыпленка в духовке или на сковороде. На помощь придет эта статья. Сейчас на прилавках встречаются не только бройлеры, но и совсем миниатюрные тушки. Их еще называют корнишонами. Как правило, вес такой птицы меньше 1 кг, а мякоть отличается особенной нежностью. Интересно, что имя цыпленка не связано с маленькими огурцами...

Для приготовления данного блюда понадобится совсем не много ингредиентов:курочка, приправы и самое главное хорошее настроение! Для приготовления блюда возьмите ёмкость ,налейте в неё немного растительного масла и добавьте перец молотый черный , Соль, паприку, смесь трав и лимонный сок,чеснок.Далее займемся мясом. Цыпленка необходимо разрезать и отбить , но аккуратно чтобы не порвать кожицу...