Пасха (Патради, Паска) 🧁 ― один из важнейших ✅ календарных праздников цыган России и Украины. С установлением теплой погоды☀️, как правило, после Пасхи, полуоседлые цыгане снимались с места. Пасхальные традиции цыган практически не отличаются от традиций окружения: цыгане красят яйца🪺, выпекают и освящают куличи👩‍🍳, устраивают застолья🍷. У русских цыган в праздник принято посещать православный храм ⛪️ , участвовать в крестном ходе. В храм для освящения брали также пасхальный кулич🍩, яйца 🥚 и  красное...

Цыганская кухня - это удивительное сочетание разнообразных влияний и культур. Традиционная кухня цыганского народа предлагает целый ряд вкусных и уникальных блюд, которые достойны внимания. В этой статье мы расскажем о нескольких из них и поделимся рецептами, чтобы вы могли попробовать их в домашних условиях. ### Рагу по-цыгански Ингредиенты: - 500 г говядины - 1 крупная луковица - 2 моркови - 2 картофелины - 1 перец болгарский - 2 ст. л. томатной пасты - 200 г помидоров - 3 зубчика чеснока - специи (по вкусу) - зелень (укроп, петрушка) Приготовление: 1...