Насколько это вкусно, просто не передать словами. Поэтому тороплюсь поделиться с вами обалденным рецептом. Давайте будем готовить). Рис отвариваю до полуготовности и смешиваю с мясным фаршем (у меня свинина с говядиной), добавляю мелко нарезанный лук, солю и перчу по вкусу. Да, еще добавляю в фарш 1 чайную ложечку приправы "Универсальная" (но это не обязательно). Хорошо размешиваю и формирую тефтели. Укладываю на противень и ставлю в духовку на 50-60 минут. Устанавливаю температуру 200 градусов...

А это тефтели моментального приготовления, с огоньком, с настроением - и со вкусом. Со вкусом настоящей курочки, но и чуть остренькие, пряные, сливочные - и бесконечно нежные и сочные. Готовятся молниеносно: можно вовсе питаться фаст-фудом и не готовить ничего, сложнее глазуньи. Но - эти тефтели приготовит каждый - вкусно. Готовила в нескольких вариантах: с зеленью и без, смазывая маслом, льезоном, в томатном соусе. И и даже не формуя тефтели, а выкладывая порционно фарш: хороши все Делюсь простым рецептом: знала бы лично человека, его придумавшего - сказала бы огромное спасибо...