Поздравляем вас со светлым Рождеством! Желаем вашим близким счастья и процветания. В честь праздника мы предлагаем вам приготовить десерт к чаепитию: рождественские капкейки. Это особый вид кексов с воздушным кремом сверху...

Все этапы приготовления новогодних капкейков вы можете посмотреть на моем видео. Ингредиенты: Мука – 150 гр. Яйца – 4 шт. Сахар – 180 гр. Какао – 25 гр. Растительное масло – 100 гр. Вода – 75 гр. Разрыхлитель – 4 гр. Апельсины – 2 шт. Сахар – 30 гр. Крахмал – 1 ст.л. Крем: Сливочный сыр – 300 гр. Сливки – 200 гр. Сахарная пудра – по вкусу Пищевой краситель – по желанию Пошаговый рецепт приготовления: Готовим апельсиновую начинку. Берем два апельсина и как следует их разминаем. Разрезаем апельсины пополам и отжимаем сок через сито в сотейник...