Цимес мясной
Цимес традиционно готовится на Новый Год. Является вегетарианским блюдом и даже десертом. Однако я решил поэкспериментировать и приготовить мясной цимес. Дело конечно каждого, воздержаться или нет, от такого рода блюда. Но ясно одно, что оно очень вкусное! Время подготовки: 10 мин.; Время приготовления: 1 ч. 37 мин.; Общее время: 1 ч. 47 мин.; Тип блюда: Основное блюдо Кухня: Еврейская Keyword: Рош ха-Шана Порции: 8 Калории: 148.5ккал Ингредиенты: * 1 кг. Говядина филе; * 1 шт. Лук репчатый среднего размера; * 1 шт...
7 лет назад
Цимес - вкусно и просто!
ЭТО ИНТЕРЕСНО. Если вас пригласят на еврейский Новый год, то у вас будет возможность попробовать обязательное блюдо новогоднего стола – цимес. Это название означает «самое лучшее»: в старину это было сладкое финальное блюдо праздничного обеда. Но позже состав цимеса изменился: в нем могут оказаться не только сладкая морковь и чернослив, но и другие овощи (например, фасоль или нут), и мясо...