Откладывал, откладывал эту зимнюю статью, а уже на календаре март. Да еще какой! Непривычно по-весеннему теплый и солнечный. Исправляюсь. Итак, сегодня речь пойдет об огромном ресторане "Чудо-Юдо", расположенном на Новом Арбате. Огромном, потому что рестораны на 500 посадочных мест сейчас редко кто в нашей стране открывает. Кто же эти смельчаки? Для открытия "Чудо-Юдо" в 2022 году объединили свои усилия сразу три известных ресторатора: Тимур Ланский ("Чайхона №1"), Александр Оганезов (Remy Kitchen & bakery, Cutfish, Pino, Muse) и Илья Тютенков ("Северяне", "Уголек", Pinch)...

В сентябре 2022 года на Новом Арбате, в помещении клубной "Метелицы" из 90х годов и фудкорта "Food-21" нашего времени, рестораторы Тимур Ланской, Илья Тютенков и Александр Оганезов открыли "Чудо-Юдо", самый большой арбатский ресторан на 500 мест, с дизайном от Натальи Белоноговой. Кажется, можно больше уже ничего не писать, знатоки понимающе кивнут, проведя многие параллели с другим проектом Тютенкова и Белоноговой, суперпопулярным "Горынычем", который до сих пор посещают исключительно по брони. Познакомиться...