Швейцарцев просят перестать есть домашних кошек и собак, которые являются традиционными местными закусками. О которых обычно не рассказывают туристам. Это же другое... Собачье мясо, в основном, используется в сосисках, и ему приписываются свойства, облегчающие ревматизм. Кошачье мясо ценится выше, особенно с тимьяном и розмарином, тушеное в белом вине. Добро пожаловать в Швейцарию, где согласно информации The Times 250.000 человек предаются традиционной практике поедания домашних животных. Теперь...

Великобритания Рождественский сливовый пудинг — традиционный английский десерт. В состав пудинга входят сухофрукты и специи, которые, прежде чем добавить в блюдо, заливают бренди. В приготовлении блюда принимает участие вся семья, каждый член которой загадывает желание пока замешиваются ингредиенты. Дания Гастрономическое Рождество датчан не обходится без Рисаламанде. Это холодный пудинг из риса с взбитыми сливками и миндалем. Обычно его подают с горячим вишневым соусом. Миндаль высыпают на дно чаши, а в одну из порций кладут цельный орех...