Чтобы избежать тяжести и прочих неприятных ощущений в желудке после обильного застолья, французы завершают его дижестивом — крепким алкоголем, стимулирующим процесс пищеварения. Какой именно дижестив вам предложат, зависит и от региона, где происходит застолье, и от личных предпочтений хозяев. Самый известный французский дижестив — коньяк, но внутри страны с ним отлично конкурируют и арманьяк, и кальвадос, и шартрез, и женепи, и еще с десяток других. Любимый дижестив гасконцев — арманьяк (я о нем писала здесь)...

В нашей стране по традиции любой праздник, встреча друзей или коллег проходит за столом с алкогольными напитками. И даже если контролировать употребляемые дозы, можно перебрать с алкоголем и проснуться утром с головной болью и другими симптомами похмелья. Маленькие хитрости, как пить и не пьянеть, помогут всегда оставаться на высоте, избегать унизительного поведения под действием спиртных напитков и утреннего похмелья, а главное – защитить организм от негативного действия алкоголя. Особенности подготовки...