Новый год — это не только мандарины, гирлянды и «Ирония судьбы». Это ещё и звон бокалов с шампанским под бой курантов. Но вот вопрос: какое шампанское выбрать, чтобы не разочароваться? Чтобы не слишком сладкое, не слишком кислое, с пузырьками, но не "газировка", и чтобы не болела голова 1 января. Разбираемся вместе, как выбрать шампанское на Новый год — и сделать это осознанно, а не хватать первую бутылку с ёлочкой на этикетке. Сначала важный момент: по-настоящему "шампанским" можно называть только игристое вино, произведённое во Франции в регионе Шампань по строгой технологии...

Новый год — главный праздник, который миллионы россиян традиционно отмечают в кругу семьи и друзей. Однако зачастую праздничное застолье сопровождается употреблением алкоголя, что не только подрывает здоровье, но и может привести к трагическим последствиям. Ассистент кафедры анатомии человека Пироговского университета, судебно-медицинский эксперт Алексей Михайлович Решетун рассказал о вреде такой привычки и дал рекомендации по проведению праздника без алкоголя. «Традиции отмечать Новый год у нас давно неразрывно связаны с алкоголем...