🔺У входа в дом ставим «кадомацу». Это украшение из бамбука и сосны. Японцы верят, что туда захаживают боги - "ками". На дверь вешаем украшение из соломы. Оно тоже поможет привлечь добрые и отгонит злые силы. ⠀ 🔺Позвать богов недостаточно, надо ещё и угощение им приготовить. "Кагами моти" - две рисовые лепешки, уложенные друг на друга - любимое новогоднее лакомство японских богов. ⠀ Одна лепёшка символизирует старый год, а вторая Новый. На верхушку водружается мандарин - как звезда на елку...

Мы привыкли провожать уходящий и встречать Новый год с самыми любимыми блюдами. Многие стараются приготовить что-то особенное, праздничное. Думаю, не ошибусь, предположив, что в каждой семье существуют свои традиционные новогодние блюда.       В Японии тоже есть новогодняя кулинарная традиция. Ужин 31 декабря похож на обычный ужин, единственное отличие - обязательное присутствие на столе «тосикоси соба». Соба - это лапша из гречневой муки, а «тосикоси» обозначает последний день старого - канун Нового года...