Меня часто спрашивают (нет), что немцы готовят на Рождество: есть ли такие же традиционные блюда как оливье, селедка под шубой (лучшее изобретение человечества), бутербродики с икрой и так далее. Я бы сказала, скорее нет, чем да. Есть традиция большого и нарядного рождественского ужина, когда за столом собирается вся семья. Но у каждой семьи — свои фирменные блюда. Что я ела в гостях / что готовят мои друзья: • Gefüllter Tafelspitz (фаршированная отварная говядина) Изначально австрийское блюдо — по легенде император Франц Иосиф ел его ежедневно...

Марина Чеботаева: Вдруг поняла, что ни разу не рассказывала о рождественских рынках в Германии, хотя их нежно люблю и регулярно посещаю с 1996 года. Конечно, и в других странах эти рынки, конечно, есть, я была однажды на уютном Рождественском рынке в г. Вене, а вот в г. Милане, как ни старалась, найти центральную локацию Рождественского рынка так и не удалось, хотя глювайн, конечно, попили. В родном Екатеринбурге, когда мы ещё дружили с Германией, консульство Германии тоже при поддержке почётного консула Австрии проводило уютный рождественский рынок, очень похожий на немецкий...