Меня часто спрашивают (нет), что немцы готовят на Рождество: есть ли такие же традиционные блюда как оливье, селедка под шубой (лучшее изобретение человечества), бутербродики с икрой и так далее. Я бы сказала, скорее нет, чем да. Есть традиция большого и нарядного рождественского ужина, когда за столом собирается вся семья. Но у каждой семьи — свои фирменные блюда. Что я ела в гостях / что готовят мои друзья: • Gefüllter Tafelspitz (фаршированная отварная говядина) Изначально австрийское блюдо — по легенде император Франц Иосиф ел его ежедневно...

Рождество для Германии – долгожданный и самый дорогой сердцу праздник. По своему значению оно равносильно нашему Новому году. А вот немцы к Новому году относятся прохладно. Празднуют его в основном в кругу друзей. Новый год здесь – ночь тусовок и повод покутить в компании. Никто не собирается за большим семейным столом. Конечно же, немцы тоже любят запускать хлопушки и фейерверки в Новогоднуюю ночь, зажигать бенгальские огни и чокаться шампанcким под бой курантов. Но такого размаха, подготовки и проведения, как у нас, здесь и в помине нет...