Вот и приближается Новый год! Новый год – это мой самый любимый праздник и каждый год я к нему готовлюсь. По сложившейся традиции, из года в год, я публикую подборку из самых лучших рецептов на Новогодний Стол, которые я буду готовить на стол. На смену года Водяного Тигра придет год, который в восточном календаре соответствует Водяному Кролику. Это животное будет покровителем 2023 года, поэтому встретить его нужно подобающим образом – и при подборке рецептов для праздничного стола обязательно надо учесть предпочтения и вкусы травоядного зверька...

Как же мне осточертело оливье. На каждом семейном празднике, в каждом отделе кулинарии и столовой. Ближе к Новому году только и разговоров об оливье, я уже даже смотреть на него не могу. Винегрет мне тоже никогда не нравился, а рыба под шубой — боже мой, сколько страданий во время готовки, а ведь у меня из домашних ее даже никто не ест. В этом году твердо решила, что готовить на Новый год Дракона я буду только что-то простое и оригинальное. © Depositphotos Мне кажется, если я еще раз окажусь в ситуации, где закусывать холодец приходится бутербродами со шпротами, я за себя не ручаюсь...