Увидела в ленте некий болгарский насыпной пирог. Посмотрела из любопытства. да, рецепт хороший - слои тертых яблок перемежаются слоями смеси из манки, муки и сахара. Многие такое готовили, и я тоже, действительно, получается вкусно. Но чтобы подобное пекли в Болгарии. я не слышала ни разу. Болгарская выпечка Здесь любят выпечку, хотя прежде всего все-таки несладкую. Сладкие булочки пекут с повидлом (мармеладом из шиповника, например), шоколадом, ванильным кремом на крахмале. С яблоками чаще делают штрудели - по сути, болгарский штрудель ничем не отличается от баницы с яблоками...