Обязательно на рождественский стол по традиции принято ставить 12 блюд ― они символизируют число апостолов Христа и говорят о количестве месяцев в году. В самом центре располагают сочиво: в вечер накануне Рождества оно главное, ведь именно от его названия и произошло слово сочельник. Сочиво ― полноценное праздничное блюдо, которое подают всего несколько раз в году: в Крещенский сочельник, на старый Новый год ― Васильев день, 14 января, и в пятницу первой недели Великого поста. Традиция есть кутью зародилась еще в Византии...

Сочиво на Рождество 2023. Как правильно приготовить рождественское сочиво? Когда Новогодняя ночь заканчивается, люди начинают с нетерпением ждать Рождество. Именно в этот праздник, а точнее в ночь подают очень интересное блюдо под названием Сочиво. Данное блюдо является традиционным, и должно стоять на столе в каждой семье. Приготовленное яство может существенно отличатся составом, так как использовать для приготовления могут разную крупу, и рис, и перловку, и любую другую. Готовить и подавать на стол такое яство нужно обязательно, для сохранения традиций...