Сегодня хотим рассказать об одном из кулинарных символов Рождества. На этот раз речь пойдет про рождественскую выпечку, а именно - про штоллен.

Что такое штоллен знают уже, наверное, все. Традиционная рождественская выпечка из Европы давно у нас популярна, но за это время успела обрасти изрядным количеством мифов. Самый главный из них — печь штоллен очень сложно, это для настоящих профессионалов, я точно не справлюсь. Но мы прямо сейчас готовы поспорить и убедить, что вы сможете испечь штоллен, да еще и удивитесь, как это на самом деле просто. Но «прямо сейчас» - это не фигура речи, ведь чтобы штоллен как следует настоялся к рождеству его действительно надо начинать готовить уже сегодня...