Самый популярный "русский" соус имеет различные названия: Огонек, Горлодер, Хренодер, аджика "Кобра". У каждой хозяйки свой рецепт, свои ингредиенты и пропорции. Состав: 1. Помидоры - 1кг 2. Чеснок...

Острая закуска «Огонек» получила свое название из-за жизнерадостного красно-оранжевого цвета и обжигающего вкуса. Пюре, обильно сдобренное острым перцем и чесноком, чаще всего готовят из помидоров, добавляя к ним болгарский перец, морковь, зелень и другие ингредиенты...