Деревня Баббо Натале в центре Бари
Что такое бабл ти, или чай с тапиокой, и как приготовить его дома
Бабл ти давно уже захватил весь мир, в том числе и Россию. Красив, фотогеничен, сладок — он всегда в топе у детей и подростков. Разбираемся, откуда он взялся, вреден ли и можно ли повторить его дома. История бабл ти Бабл ти, или чай с шариками, он же боба ти — это сладкий напиток, который готовят из чая с добавлением в молоко шариков из тапиоки с разными вкусами. Этот чай появился в конце 1980-х в Тайване. Есть версия, что его придумала Лин Сью Хуэй в чайной Чун Шуй Тан. Она первой объединила чай с молоком с шариками из тапиоки, которые стали привычным десертом...
Баббо Натале, фея Бефана: древние, новогодние традиции по-итальянски 🎄
По всей Италии в первую неделю декабря активно украшают дома и дворы. Кстати, вертеп у итальянцев – это не такое уж и плохое слово, как принято считать в России, а совсем наоборот.
Рождественский инсталляция во дворе с фигурками Марии и Иосифа, звездным небом и пустыми яслями, куда в полночь 25 декабря торжественно кладут кукольного младенца – это и есть вертеп по-итальянски, древняя традиция, которая уходит своими корнями в 1223 год.
Именно тогда святой Франциск Ассизкий устроил рождественское представление перед верующими, посчитав, что наглядность укрепит веру...