О планах на новогодний стол я рассказывала здесь Список блюд, конечно, не на саму новогоднюю ночь, а на несколько праздничных дней. В прошлом году делала полностью фуршетный новогодний стол В этот раз схема была та же: мы поужинали 31 декабря праздничными салатами - Оливье и Крабовым. Если крабовый я делаю раз в месяц примерно, то Оливье для нас остается праздничным, я не стремлюсь его превратить в повседневный, готовлю 2-3 раза в год. На сам новогодний стол ставила: черешню заливное из языка...

Приветствую, дорогие читатели! Друзья, вы чувствуете это волшебство в воздухе? Легкий аромат хвои, мерцание гирлянд и то особенное предвкушение, которое бывает только перед Новым годом.  А ведь 2025-й год будет особенным – это год Змеи по восточному календарю! И знаете что? Я просто обожаю этот символ года. Змея – это мудрость, изящество и... отличный повод устроить незабываемый праздник! Сегодня я хочу поделиться с вами своими мыслями о том, как создать идеальный новогодний стол в год Змеи. Но мы не будем говорить о конкретных рецептах...