Я много лет пытаюсь понять, откуда пошла традиция с одинаковыми новогодними блюдами - неизменные оливье, селедка под шубой, холодец и бутерброды с икрой. Нет, в обычные дни люди тоже это едят, но 31 декабря - чтобы как штык! Почему?... Я тоже долго это все готовила - потому что домашние хотели. Сама как раз не люблю ничего вышеперечисленного. В смысле - есть, приготовить-то несложно. Потом готовить стало не для кого, потом и дети объявили, что им лучше - нарезку, суши и пиццу. Ну и ладушки. Новый год - это время, когда на столе стоит то, что тебе хочется...
До Нового года осталось несколько дней. Пора уже задуматься, что же поставить на праздничный стол. 2024 год – год дракона. Это мифическое животное является символом таинства жизни, которое сочетает в себе добро и зло, жизнь и смерть, вечное и преходящее. Чем же задобрить этого огнедышащего змея? А от чего стоит лучше отказаться? Дракон – животное хищное. Поэтому на столе обязательно должно быть мясо, а именно говядина, баранина или свинина. Птица тоже подойдет, но только индейка или утка. Орехи...