Julskinka Рождественская ветчина – звезда шоу на Рождество. Она занимает почетное место на столе, и у каждого, кажется, есть свой собственный секретный рецепт для того, чтобы сделать ветчину самой сочной и невероятно вкусной, а также с прекрасной текстурой изнутри. Это любимое блюдо многих шведов, которые еще не отказались от мяса. И те, кто планирует готовить его, должны покупать ингредиенты в магазинах и супермаркетах за неделю или несколько до Рождества или Нового года. Так, вы сможете выбрать лучшее мясо и по доступной цене...

Традиции празднования Рождества в Швеции перемешались с самобытными шведскими и общемировыми, но тем не менее, есть и что-то индивидуальное у шведов в этот день. Как и все католики Рождество шведы отмечают 24 декабря - в Сочельник. Рождество исключительно семейный праздник, и редко когда жители скандинавской страны приглашают гостей. К празднику готовятся задолго. Так же как и в Норвегии. Начиная с наступления адвента. Тьму северных широт рассеивают гирлянды, лампочки и свечи. Часто окно украшается шведской звездой - Julsjärna...