ТОП 7 новогодних блюд в России
Подготовка к Новому году это не только украшение елки и дома, подготовка и покупка подарков, но и продумывание праздничного меню. На Новый год готовят самые вкусные, любимые блюда. Конечно в каждой семье есть свои традиции, но мы сегодня расскажем вам о самых популярных блюдах, которые готовят на Новый год. Без салата Оливье не обходится ни один праздничный новогодний стол. Он является символом Нового года. У каждой хозяйки свой рецепт салата. Но так или иначе Оливье занимает первое место среди новогодних блюд...
581 читали · 2 года назад
Что готовили на Руси на Новый год? Традиционные праздничные блюда наших предков
С Новым годом связано немало традиций. К примеру, в канун праздника нельзя было тяжело работать. Садиться за стол было принято в новой одежде. Она могла быть простой, но непременно в новой. С приготовлением пищи для праздника тоже связаны определённы традиции. В языческие времена главным символом наступающего года был костёр. Поэтому пищу нужно было обязательно готовить на открытом огне. Из-за этого на столе преобладали мясные блюда. Мужчины заранее отправлялись на охоту и настреливали дичи. Именно она была основой праздничного меню...