Рецепты, сохранившие актуальность с советских времен. Новый год — праздник семейный и традиционный. И хоть большинству из нас сегодня доступны дорогие деликатесы, известны рецепты изысканных блюд и есть возможность приготовить что угодно, мы не стремимся к этому разнообразию. Традиции новогоднего стола сильнее, чем тяга к экспериментам. А привычные новогодние блюда куда вкуснее, чем ресторанные и подсмотренные по телевизору. Вот 10 блюд, без которых невозможен Новый год в России. 1. Салат «Оливье» У нас блюдо носит имя французского шеф-повара, а за рубежом его именуют «русским салатом»...

Рождество – один из самых душевных праздников в году, когда за столом собирается вся семья, чтобы провести время вместе и насладиться уютной атмосферой. Но, как известно, какое Рождество без вкусного стола? В России рождественская кухня славится своим разнообразием и сочетанием традиций и современных тенденций. Давайте разберемся, что принято готовить на этот праздник, чтобы не только порадовать гостей, но и создать настоящий дух Рождества. Читайте также: вместо оливье: чем можно заменить легендарный...