Я люблю Новый год. Для меня это она самом деле главный праздник. Да и для большинства сограждан, я уверена, тоже. Потому что именно для этого праздника граждане в наибольшей степени готовы расстаться с самым ценным, что у них есть - с деньгами. В том смысле, что на Новый год наши люди больше всего раскошеливаются. На втором месте - Восьмое марта. И в числе всяких прочих предновогодних хлопот (которые, как известно, бывают даже приятнее самого праздника), отдельным пунктом идёт новогоднее меню. Я люблю готовить...

Рецепты, сохранившие актуальность с советских времен. Новый год — праздник семейный и традиционный. И хоть большинству из нас сегодня доступны дорогие деликатесы, известны рецепты изысканных блюд и есть возможность приготовить что угодно, мы не стремимся к этому разнообразию. Традиции новогоднего стола сильнее, чем тяга к экспериментам. А привычные новогодние блюда куда вкуснее, чем ресторанные и подсмотренные по телевизору. Вот 10 блюд, без которых невозможен Новый год в России. 1. Салат «Оливье» У нас блюдо носит имя французского шеф-повара, а за рубежом его именуют «русским салатом»...