У итальянцев есть интересная традиция, которую они строго соблюдают из года в год. Чтобы водились деньги в течение года, нужно делать это! - убеждены они. Вполне возможно, тем более, что вреда от этого совета точно не может быть, только польза! И вот что это за традиция...
Плоские круглые зерна красной и желтой чечевицы имеют сходство с золотыми монетками и подаются на новогодний стол во многих европейских и латиноамериканских странах, чтобы привлечь богатство на весь предстоящий год. Итальянцы в ночь Сан Сильвестре, 31 декабря, усиливают этот магический эффект привлечения богатства, подавая чечевицу с нарезанной кружочками особой новогодней колбасой котекино, он же Гога, он же Гоша (котегино, котечино). Иногда ее заменяет фаршированная мясом со шкварками свиная рулька дзампоне («lo zampone con le lenticchie»)...