Всем привет! Большие праздники вот вот придут к нам. И я как человек ведущий кулинарный канал, не могла обойти эту тему стороной. Уже со всех сторон можно наблюдать видео и статьи с новогодними рецептами. Вот и я спешу с вами поделиться первым видео с закусками для праздничного стола. Подготовила для вас подборку рецептов закусок, в которых мы будем использовать перепелиные яйца. Мне очень нравятся маленькие закуски, особенно когда их много))) Есть из чего выбрать, попробовать сразу несколько и при этом не переесть...

Всем привет! Я - голодная Алиса и сегодня я расскажу вам, как приготовить шампиньоны, рецепт которых у вас будут спрашивать в новом году. Мой муж прекрасно готовит, а я поведаю вам все его секреты. Чистим чеснок, 5-6 зубчиков. Отправляем на сковородку 70 грамм сливочного масла, добавляем к нему зубчики чеснока, предварительно раздавив их ножом. Когда масло начало таять, добавляем базилик и острый перец. За это время мы подготовили шампиньоны: отрезали ножку и убрали ножом из шляпки остатки ножки и пластинки...