Несомненно, кто-то 1 января закусит "вчерашними" салатиками и продолжит отмечать Наступивший Новый Год. Но есть такие товарищи, которым нужно прийти "в форму" после гулянки. Одним из лучших средств от тяжелого похмелья является какое-нибудь "первое". Топ-5+ "первых" блюд, которые стоит приготовить на 1 января 1. Шурпа "Деревенская" Острая шурпа возвращает мужскую силу и спасает от похмелья. Как приготовить "Шурпу "Деревенскую", читайте здесь.. 2. Солянка сборная мясная Солянка — традиционный антипохмельный суп...

Новый год невозможно представить без любимого холодца. Это блюдо всегда становится изюминкой праздничного стола. Вот отличный рецепт вкусного холодца на новогодние праздники. Возьмите 1,5 кг говяжьей кости с мясом, столько же говяжьего сустава, 700 г переднего говяжьего антрекота, 500 г курицы, 10–15 зубчиков чеснока, пять лавровых листьев и соль по вкусу. Уложите мясо в кастрюлю, залейте холодной водой и оставьте на ночь. Утром слейте воду, курицу на время уберите. Залейте 3,5 литра воды и поставьте на огонь...